Vídeo: com es fan els rotllets de primavera

Sí, francament, teníem una gran curiositat per saber com és el procés de fabricació industrial dels rotllets de primavera. Tots n’hem menjat alguna vegada, de rotllets de primavera! i si algú es pensava que són fets a mà (cosa difícil de creure) ací té la prova d’un procés industrial que, a més de fer els rotllets en sèrie estalviant moltes despeses, també millora les condicions sanitàries de fabricació. El millor del vídeo, com es plega la pasta del rotllet!

Anuncis

Croquetes de creïlla “Korokke”: el vídeo!

cooking with dogFa uns dies publicàvem la recepta de les croquetes korokke, que ha despertat molt d’interès entre vosaltres. I encara que la recepta és senzilla no hi ha res com acompanyar-la d’un vídeo explicatiu, sobretot quan el vídeo és d’un programa japonès de cuina que es diu Cooking with dog.  No, no és el que us penseu! el gos no és un ingredient, és el xef, el xef Francis! que va explicant-li a l’ajudant com ha de cuinar, això sí, en anglès. Bé, l’anglès que es pot esperar d’un gos japonès, que no és precisament el de Follow Me. I com a banda sonora de fons, el Vals del minut. Freaky, freaky…

El dia que el xef Francis faça una edició per a Antena 3 o Tele 5 que tremole Argiñano!

En resum, i com el descriuen per la xarxa, amb tots vosaltres: un wonderfully bizarre internet cooking show from Japan

Una altra perspectiva sobre la paella valenciana

Fa pocs dies publicàvem una recepta clàssica de la paella valenciana. Ens van faltar unes fotos o un vídeo explicatiu: ara ja el tenim!

I, encara que aquest vídeo no siga molt didàctic en quant a l’elaboració de la paella pròpiament, és per partir-se de risa, i és molt il·lustratiu sobre com ens veien els alemanys dels anys 60.

[Vico Torriani, al show de la televisió alemanya “Hotel Victoria”, 24 d’agost de 1968]